Baking Tools

Meh sini!  Meh sini!  Entry hari ni aku nak show-off sikit.  Mengada betul kan?  Pada hal orang lain tools dia lagi advance.  Ntah apa-apa tah.  Haha!  Remember hari tu aku buat sugar cookies?  Sampai sekarang tak decorate lagi tau, terperuk je dalam balang kuih tu.  Tapi minggu lepas kakak aku buat kerja gila, dia pergi jamu kawan-kawan dia dengan biskut aku tu.  Tak senonoh punya perempuan.  Ada ‘ke biskut bogel’ aku tu dia hidang.  Nasib dia orang kata sedap, dari penuh, almost separuh jugak la habis. 

Entry sugar cookies tu kan aku cakap warna cantik dah, tapi lemau kan?  Sebenarnya tak, aku silap, tak lemau pun.  Mungkin masa tu tak fully sejuk lagi.  Sekarang kalau aku makan memang tak lemau.  Sangat cool.  So hari ni aku pergi Bagus Melawati konon je nak beli alat frosting.

Top-left is a baking sheet.  Aku tak faham la bab inci-inci tu.  Masa nak balik tadi terfikir, mak marah tak aku beli baking sheet ni.  Aku beli sebab kat rumah ni ada 1 je non-stick.  Tu yang ngade-ngade tu, padahal boleh je guna loyang buat bakar biskut.

Top-right acuan biskut jam tart dengan semperit.  Last 2 weeks aku ngan ayah buat jam nenas.  Doh nya tak buat lagi sebab acuan tak ada.  So maybe esok ataupun lusa habiskan kerja-kerja bakar tart ni.

Bottom-left tu measuring spoon.  Pelik, asal cups tak ada.  Dah lama berhajat nak beli, hari ni baru dapat.  Tak sabar nak guna. :)

Bottom-right tu soft gel paste coloring, brand Americolor.  Aku tak pernah lagi guna gel paste ni.  Selalu guna cecair je.  Tujuan aku beli ni sebab nak colorizekan frosting.  Aku tengok kalau guna cecair tu, one drop je warna dia dah pekat.  That’s why aku beli ni.  Boleh control.  In fact, boleh buat pastel colors, since aku nak buat frosting sugar cookies.  Asalnya nak beli paste colours, lagi bagus kan?  Ni pun jadi la, aku pun beli satu warna je.  I’m a beginner at this.  So cuba la 1 dulu.

Butterfly cookie cutter.  Comel!  Tapi apa benda la cutter kecik kat tengah tu buat kat situ kan?  Haih! Ni aku beli minggu lepas kat Jusco. Hee!

Tujuan utama sebenarnya nak beli meringue powder, tapi tak ada pun.  Mungkin aku terlepas pandang.  So sad. :(  Nevermind. I’m planning later nak pergi Bake With Yen Chow Kit la.  Beli meringue powder dengan nozzle tip.  Hope kat sana banyak.  Ala, aku pun nak guna round tip je, beginner lagi kan.  Before ni guna plastik, potong je hujung tu. Hehehe! Talking about nozzle tips, banyak pulak la saiz die.

Aku sendiri pun tak tau berapa banyak saiz untuk round tip ni.  Kalau ikut kata baker-baker hebat kat internet ni, kalau nak buat piping biskut, better guna saiz #2 ngan saiz #3.  Tak apa.  Nanti kalau jumpa, beli.  Cuba buat dulu.  (bila la pulak nak pergi Chow Kit ni? Sorang pulak tu.) T_T

P.S:  Kenapa aku addicted sangat dengan benda ni??????????